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GEFU-Küchenboss GOU Allzweckmesser


Art.-Nr. GEF00030320


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GOU Allzweckmesser

Bestens geeignet für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse

Klingenlänge: 12 cm

Damastmesser mit schönem Damastmuster und japanischen Schriftzeichen auf der Klinge und Knauf.

Der Kern der Klinge besteht aus japanischen SG2 Micro Karbid Pulverstahl.
Er hat eine ungewöhnlich hohe Rockwellhärte von 63 HRC.
Die 100 Außenlagen sind aus rostfreiem Stahl und somit haben die Messer insgesamt 101 Lagen.

Die Griffe bestehen aus unverwüstlichem Leinen-Micarta plus, das im Gegensatz zum Pakkaholz nicht schrumpft.
Dies ist eine hochwertige Kombination aus Leinen und Harz.
Dieses Matarial ist unverwüstlich und sehr griffsympatisch

Jedes Messer wird durch die spezielle Herstellungstechnik zum Unikat.

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