GEFU-Küchenboss RAN Brotmesser

RAN Brotmesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 23cm

Das Brotmesser eignet sich gleichermaßen zum Schneiden von Brot wie auch zum Schneiden von Krusten (Schweinebraten etc.)

Die aus 33 Lagen bestehenden Damaszenerstahl Messer, mit einer hochfesten V-Gold Stahl Klinge, haben eine Rockwellhärte von 60-61 HRC.
Sie werden in Handarbeit geschliffen und in 5 Arbeitsgängen veredelt, ihre Schärfe und Dauerfestigkeit sind hervorragend.

Die Griffe bestehen aus unverwüstlichem Leinen-Micarta, das im Gegensatz zum Pakkaholz nicht schrumpft.

Jedes Messer wird durch die spezielle Herstellungstechnik zum Unikat.

Weitere Messer aus dieser Serie sind im Shop erhältlich

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